• Fraktfritt vid 500 KR
  • Snabb leverans
  • Butik på Köpmangatan 12

Kanderade Kastanjer 280g


Kanderade kastanjer är en konfekt bestående av syltade ädelkastanjer överdragna med sockerglasyr. Metoden att tillverka kanderade kastanjer utvecklades på 1500-talet i Cuneo, Italien och Lyon, Frankrike. Det är en tidskrävande process; kastanjerna ska ligga i starkt koncentrerad sockerlag i flera dygn. Det är lätt att misslyckas eftersom kastanjerna lätt går sönder. 1882 skapade ingenjören Clément Faugier en metod att framställa denna konfekt industriellt, vilket gjorde den mer allmänt förekommande. Tre år senare blev samme ingenjör mycket känd, då han fick idén att göra söt kastanjepuré av de kastanjer som gått sönder under tillverkningen. Denna puré används till bakverk och desserter. Varje höst, när ädelkastanjerna är nyskördade, tillverkar de flesta italienska bagerier en omgång kanderade kastanjer, som sedan säljs i lösvikt.

139 kr
KlarnaDelbetala från 7 kr/mån. Villkor.

Kundrecensioner

Hjälp andra att välja rätt. Var först med att skriva en recension!

Skriv en recension
Artikelnr 42-15MARRON GLACÉS 280g

Torkade kanderade kastanjer.
Ingredienser: kastanjer – socker – glukossirap – naturlig vanilj arom.
Förvara på en kall och torr plats.

Bli först med att recensera denna produkt!

Din recension:

För att skicka en recension måste du vara inloggad.

Behöver du hjälp?

Vår trevliga kundtjänst hjälper dig besvara alla dina frågor.

Öppettider

Mån-Fre: 10:00 - 18:00
Lördag: 11:00 - 16:00
Söndag: 11:00 - 16:00

Fraktfritt vid 500 KR

Presentrör Amarettokaka 69 KR

Din produkt är tillagd

×